https://www.instagram.com/reel/CzyWa8bxRvm/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
잠자기 전에 하지 말아야 할 것 중의 하나가 핸드폰 보면서 뒤척이기죠.
그 중에 인스타그램도 빼 놓을 수 없는 재미!
놓치지 않을거에요!
우연찮게 인스타그램 "커피대통령"의 밀크티 레시피를 알게됐다.
밀크티 만드는 레시피 영상들을 한번씩 보게 되는데 이유는 아내가 좋아하기 때문이다.
이번에 커피대통령의 밀크티 레시피를 보다가 테틀리(tetley) 홍차 공구까지 하게 됐다.
레시피 제목이 별다방이 싫어하는 밀크티 비율!
냉침을 사용한 방법으로 전혀 어렵지 않게 만들 수 있어서
아내한테 만들어줄겸 유심히 보았다.
<커피대통령 테틀리 밀크티 레시피>
테틀리 홍차 10티백
우유 600ml
설탕 40g
그리고 냉침 8~10시간
끝!
전혀 어렵지 않은 방법이다.
공구한 테틀리(tetley)홍차가 도착했다.
바로 만들기 시작!
우리집에 26개월 꼬맹이가 있어 설탕대용으로 사용하는 알룰로스 설탕을 사용했다.
밀크티를 만들 통에 테틀리 홍차 10티백을 넣어주고
우유 600ml를 넣는다.
설탕 40g첨가!
잘 휘적휘적 해주고
냉장고로 직행! 우리 8시간 뒤에 만나!
여기까지!
모든 밀크티 만들기 순서가 끝났다.
10시간 정도 지나서 냉장고에서 꺼내서 먹었는데
아내님의 입맛에는 쓴맛이 느껴진다고 한다.
커피대통령의 레시피가 나쁜것은 아니지만 사람마다 입맛의 차이가 있기에
아내님을 위해 다시 만들었다.
그렇다고 만든 밀크티를 버리지 않았다.
내가 마시고 있으니까!
음식은 소중하게 여겨야 합니다.
아내를 위해 다시 만든 밀크티
테틀리 홍차 8티백 사용!
우유와 설탕은 똑같이!
8시간 맞춰서 꺼냈더니 10티백보다 훨씬 먹기가 좋다고 한다.
맛있는걸 만들기 위해서는 여러 시행착오가 있어야 하는 법!
내 입맛과 아내의 입맛에 딱 맞는 레시피를 찾았다.
아내님 맛있게 먹어요!
다음에는
커피대통령 인스타그램에서 새로운 음료 레시피 보고 만들어줄게요.
https://www.instagram.com/coffee_dtr/
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